quarta-feira, 15 de agosto de 2007

Tortilhas pro café da manhã

Uma dica pra quem acorda e já ta de saco cheio de ver aquele pão francês sósia da Derci Gonçalves na mesa.
Tortilha é um prato bem fácil, os espanhois são os principais adeptos, tem cara de omelete mas não é.

Calcule 1 ovo e 1 batata para cada pessoa, bata os ovos, corte as batatas em rodelas (francês chama de boulanger) e doure as batatas rapidinho numa frigideira. Pronto! Essa é base.
Agora, abra a geladeira, vá agregando o que tiver na mão: cebola,cheiro verde, queiro, bacon, salsichas...sal e pimenta.
Misture tudo e ponha numa assadeira, deixe essa assadeira uns 3 minutinhos na chama mais alta da melhor boca do seu fogão.
Buena!Agora ponha no forno por 15 minutos. Se tudo der certo, vai ficar com essa cara da fotinho acima.
Agora coma! Começe o dia bem!
Ouça o novo disco do The Polyphonic Spree junto, o gosto fica bem melhor =)

(Tem mais fotos da tortilha que fiz hoje aqui:flickr.com/photos/pimpofoods)

2 Comentários:

Cecília disse...

Minha mãe SEMPRE faz tortilhas quando vem pra cá. Deu saudades da véia.

(e eu poderia deixar de ser preguiçosa e fazer também, porque é bom, hehe)

Daniel Lopes disse...

vende nessa panificadora que ela tem aqui?

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Cheerz!

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